فوائد المنيو الالكتروني للمطعم والكافيه

فوائد المنيو الالكتروني للمطعم والكافيه تجعلك تفكر بجدية في التحول إلى المنيو الكتروني، إليك أبرز فوائد المنيو الإلكتروني:

عندما يمسح الضيف رمز الكيو آر بكاميرا هاتفه ستظهر له المنيو الخاص بمطعمك ليتمكن من تصفح مختلف أصناف القائمة دون الحاجة إلى تنزيل أي تطبيق.

لا يعني تفعيل الطلب من المنيو الإلكتروني فقط أنه بديل عن القائمة الورقية، بل يقدم فوائد متقدمة أكثر، 

إنجاز أسرع للطلبات

طول وقت انتظار الطلب هي إحدى أكثر شكاوي الضيوف شيوعا، لكن مع تفعيل الطلب من المنيو الإلكتروني،

سيتمكن الضيوف من الطلب بمجرد جلوسهم واستعدادهم لذلك بدلا من تأهب الندلاء بالقرب من الطاولة وانتظار الضيوف للاختيار من المنيو التقليدي. 

يساعد المنيو الإلكتروني في تأكيد طلب كل ضيف في أقل وقت ممكن دون ارتكاب أخطاء بسبب سوء التواصل أو غيره مع إبلاغه فورا إلى المطبخ لبدء الإعداد،

يقود ذلك إلى تسريع أداء الخدمة إلى حد كبير وتمكين الضيف من تناول الطعام الذي جاء للاستمتاع به في أقرب وقت،

بدلا من الشعور بالملل من الانتظار الطويل، فضلا عن إمكانية الدفع الرقمي من المنيو الإلكتروني. 

يؤدي الإنجاز في الخدمة إلى وقت دوران أقل للطاولة وبالتالي زيادة المبيعات اليومية للمطعم،

إذ سيقل الوقت الضائع الذي يقضيه الضيوف على الطاولة في انتظار الطلب وانتظار تقديم النادل للفاتورة ثم الدفع.

تحديث سهل للقائمة

المنيو الإلكتروني هو تقنية رقمية يعني ذلك إمكانية تحديثة بسهولة بلمس زر واحدة،

على سبيل المثال إذا نفد مخزون أحد المكونات بحيث لم يعد في مقدور المطعم تقديم طبق معين،

أو حل موسم معين حيث يطرأ تغيير على قائمة الطعام، من السهل إيقاف عرض هذه الأصناف من المنيو الإلكتروني أو تمييزها بعلامة “غير متاح حاليا”،

كما يمكن تحديث القائمة وإضافة العناصر الجديدة والمميزة الأعلى ربحية كما تريد بأقل جهد.

يحل تفعيل الطلب عبر المنيو الإلكتروني هذا التحدي الذي يواجه المطاعم ألا وهو تغيير المنيو بشكل متكرر،

ويقلل من المتاعب التي تحدث في كل مرة يحين فيها وقت التغيير.

لن يكون موظفي المطعم لن بحاجة إلى شرح سبب تغير شئ ما، كما أنك لن تحتاج إلى إنفاق أي تكاليف من أجل إعادة طباعة وتصميم المنيو الورقي.

من ناحية ثانية ستتيح لك سهولة التحديث إمكانية إضافة عروض خاصة في اللحظة الأخيرة لبيع المخزون الذي يقترب من تاريخ انتهاء صلاحيته سريعا ما يقلل من هدر الموارد.

منيو الكتروني – مبشر | تجربة أفضل للضيوف

لا تقتصر فوائد المنيو الإلكتروني على إدارة المطعم فقط، بل تطال الضيف نفسه، إذ تمنحه سيطرة وتحكم أكثر في عملية طلب الطعام،

فبإمكانه الاطلاع على المنيو على الفور دون الحاجة إلى انتظار النادل، كما يمكنه طلب الطعام في الوقت الذي يكون مستعدا فيه لذلك. 

أضف إلى ما سبق أنها توفر له معلومات أكثر عن الطبق من التي يوفرها المنيو التقليدي، معلومات مثل المكونات، قصة الطبق، صور عالية الجودة،

وتوفر له طرق دفع رقمية تجعله يشعر براحة أكبر. هذا التحكم الكامل الذي يحصل عليه الضيف يوفر له تجربة أفضل في المطعم ويعزز شعوره بالرضا والفوز بعميل دائم.

صور جذابة لكل طبق

بينما تُضمن بعض المطاعم صور أطباقها في المنيو المطبوع، عادة ما تكون المساحة محدودة للغاية بحيث لا يمكن وضع صورة لكل طبق،

وإذا أضيف عددا كبيرا من الصور سيبدو المنيو مشوشا ويؤدي إلى شعور الضيف بالارتباك بسبب ضعف تنظيم المنيو. 

لذلك فإن إحدى أهم فوائد المنيو الإلكتروني هي إتاحة وضع صور جميع أصناف المطعم اللذيذة دون الحاجة إلى القلق بشأن المساحة،

إذ يمكن للعملاء تصفح القائمة بأكملها بسهولة ومشاهدة الصور الأنيقة وقراءة الأوصاف الجذابة لكل طبق بوضوح.

نفقات أقل

يقدم المنيو الإلكتروني حلا فعالا لتقليل النفقات من ناحيتين:

الناحية الأولى:

توفير نفقات طباعة القوائم الورقية و تغليفها وتخزينها والتخلص منها لاحقا، خاصة وأن هذه التكاليف تتزايد مع الوقت واستمرار إجراء تغييرات في المنيو.

الناحية الثانية:

التي يقلل بها تفعيل المنيو الإلكتروني النفقات هي تخفيف الضغط على موظفي المطعم وتقليل شعورهم بالإرهاق في أوقات العمل المزدحمة،

ففي ظل طلب الضيوف الطعام باستخدام الهاتف الجوال، سيتفرغ موظفي المطعم للعمل على جوانب أخرى من الخدمة. 

لن يكون هناك داع للشعور بالعجلة مخافة التأخر على الضيف، ما يعني أداء أفضل في العمل دون الإحساس بالتوتر وبالتالي عمل أقل تعبا،

أضف إلى ذلك انحسار حاجة المطعم إلى تعيين موظفين جدد وتدريبهم وبالتالي انخفاض النفقات،

فمع مساعدة مجموعة صغيرة من الموظفين سيستطيع المطعم الاستمرار في العمل بكميات كبيرة و بهامش ربح أعلى.

كانت تلك لمحة عن المزايا التي يمكن أن يستفيد بها مطعمك من تفعيل المنيو الإلكتروني.

لكي تعاين هذه فوائد المنيو الإلكتروني بنفسك، اشترك في مبشر الآن واحصل على نسخة تجريبية من المنيو الإلكتروني.